"El farmacéutico y nutricionista cordobés Antonio Molina participará mañana en Sevilla en la presentación de un novedoso test sanguíneo, que está permitiendo que determinados pacientes sepan qué alimentos les impiden perder peso, a pesar de seguir una dieta baja en calorías. Este farmacéutico, que tiene farmacia y unidad nutricional en Pozoblanco, apunta que el test de medición histamina (TMH) se venía usando en hospitales, pero desde junio, en colaboración con el laboratorio Sevilab, catedráticos de la Universidad Pablo de Olavide y médicos especialistas del hospital Viamed Santa Angela de la Cruz de Sevilla, se ha modificado para utilizarlo en las unidades de nutrición de las oficinas de farmacia. "La adaptación supone que al paciente se le practica un pequeño pinchazo en el dedo, con el que se mide la histamina, que es un compuesto que actúa en el organismo como hormona y como neurotransmisor. Tiene un papel fundamental en las reacciones alérgicas y el sistema inmunitario. También regula la producción de ácido gástrico en el estómago, la motilidad en el intestino, el ritmo biológico del sueño y el control del apetito", señala Molina. Antonio Molina explica que "entre un 30% y un 40% de los pacientes que acuden a las consultas de nutrición en farmacia lo hacen después de haber acudido a otros especialistas sin lograr perder peso, abandonando su deseo de adelgazar". "En la tercera o cuarta semana de régimen no eliminan